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茶叶风味去哪了?担心春茶不够鲜、香气受损、茶仓发霉?百奥智能设备为加工与储存创造理想温湿度条件
发布时间:2026-04-16 09:53

茶树经过冬季休眠,体内积累了丰富的营养物质,如氨基酸、茶多酚、维生素等。每年的3月下旬至4月上旬气温回升、雨量充沛,茶树萌发新芽,芽叶肥壮、柔嫩,制成的茶滋味鲜爽、香气馥郁、品质最佳。因此,各地的茶叶厂商为采摘春茶开始忙碌。

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《茶经》:“凡采茶,在二月、三月、四月之间。”

明前雨后,茶农们与时间赛跑,迎来绿茶的采摘高峰。无论是茶叶的摊青工序,还是茶叶


仓库的整体环境控制,除湿机都扮演着不可或缺的角色。它不仅能够确保茶叶的品质,还能延长茶叶的保质期,帮助茶企实现更高的经济效益。

 

高效烘干  缩短茶叶加工期

均匀失水减少成分损耗  守护茶叶风味

鲜茶叶采摘不久,需经过杀青、揉捻、干燥等多道工序,每道工序都有不可忽视的因素,那就是除湿。湿度控制不当,否则茶叶易受潮发霉变质,而且,高湿环境会加速茶多酚等芳香物质的成分分解,影响茶叶口感。那前期的辛苦采摘和精心挑选可就白费了。


 

传统方法是通过电风扇吹,脱水机等,用时长不说,还容易损害茶青,为此,很多茶农现在摊青室或萎凋室,多采用百奥茶叶除湿机+空调的方法。首先将茶叶放入库房,摊放将筛分后的鲜叶,依次摊在室内、洁净的竹编簸箕篮上,将湿度控制在35—45%RH,温度控制在20——25℃,创造干燥环境,加快茶叶表面水分蒸发,缩短加工时间,提高生产效率。待青气散失,叶质变软,鲜叶失水量10%左右时便可付制。

 

百奥茶叶高温烘干除湿机,比传统的除湿机增加了升温功能,以以有效提升厂房的环境温度。内置高能效品牌压缩机和高精度温湿度传感器;外配采用喷涂防腐钢板材和微电脑智能控制,可将温度控制在5~55℃左右,湿度控制在10%-98%之间,除湿效果更高效,有效控制茶叶制作车间空气温湿度,保证茶叶不会受潮发霉,品质不受影响。

 

可以使得筛分后的茶青均匀失水,大大加快茶青表面水分的散发,缩短摊青或萎凋时间,减少红梗、黑梗现象,保持色泽翠绿鲜活,通过减少成分损耗,滋味甘醇,滑软,香气淡雅,从而提高茶叶加工效率和品质,增加经济效益。

 

百奥除湿机支持精准调控湿度,在发酵阶段,确保发酵过程有条不紊,茶叶的色泽和口感都能达到最佳状态。烘干时,也能助力快速带走水汽,让茶叶干燥的又快又好!被广泛用于茶叶、陈皮、柿子等烘干行业中。

 

智能控湿  守护规模化仓储

保持茶叶松散干爽 锁住香气

 

三分茶,七分仓。湿度通常被认为是仓储的重中之重,一般认为湿度范围理想是50%-75%之间,太低则影响陈化效率;湿度过大,茶多酚受高湿影响氧化速度很快,降低茶品风味和品质。

《中华人民共和国国家标准 GB/T 30375-2013》规定的贮存不同茶类温湿度如下图所示:

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加工后的茶叶需要及时储存,若环境潮湿,易返潮结块,影响形态和冲泡效果。

 

在湿度比较高的南方、沿海地区,遇到下雨,茶仓的湿度就会很高,为了保证茶叶的品质,很多茶农商户开始使用百奥除湿机,将湿度调节在一个合理的温湿度区间,60%左右,可以很好的平衡湿度,百奥除湿机通过控制环境湿度,可有效防止水分附着,保证茶叶松散干爽,为茶叶储存营造一个干爽、理想的环境。

 

百奥茶叶除湿机适宜的湿度管理能够保持茶叶内部的水分平衡,促进微生物活动,从而促进茶叶的转化过程,使其发展出更完美的香气和口感‌。

 

广东作为华南地区的代表,是茶业大省,由于广东气候非常潮湿,湿度大,进入“回南天”后,存茶需要注意调节湿度,必要时使用除湿机。

 

百奥智能除湿机,全域大面积除湿,持续、精准控湿。通过冷冻除湿原理,当茶仓湿度高于设定湿度值,会吸附多余潮湿空气,实现自动除湿;达到设定值后,停止运行。搭配大风量设计,构建空气循环系统,避免湿气积聚,实现防霉防潮的同时,模拟空气流通,湿度分布更均匀,帮助茶仓转化。运行时同时保持低噪音和低能耗,无需值守。搭配滚轮设计,移动不费力。科技进步,帮助茶仓更好守护好茶叶品质。

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除湿机除了可在茶叶加工中使用,还广泛适用于造纸、包装、印刷、木材、中药材、果脯果干、鱼类、腊味、海珍品、茶叶、花卉、糖果、粮食、陶瓷、各类种子、食用菌、蔬菜、薯片、姜片、花生、水产品、皮革和热敏类化工物料等的烘干除湿中。